8 de setembro de 2010

Pudim de pão

Ingredientes:

4 ovos
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite
1 colher de queijo ralado
1 pacote de coco ralado 100 gr


Modo de preparo:


Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque o pão amanhecido em fatias, sem a casca, na assadeira. Jogue por cima a mistura batida. Leve ao forno médio (180 graus) em banho maria por aproximadamente 30 minutos. Sirva gelado.

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